Ubuntu 16.04 のシステムデフォルトのエディタは nano です。Seaoak は nano の使い方がわからないので、vi を使いたい。しかし、毎回 EDITOR=vi を付けて sudo するのが面倒です。

以下のコマンドを実行すると、インタラクティブに変更できます：

$ sudo update-update-alternatives --config editor

ちなみに、Ubuntu 16.04 には素の vi は入っておらず、実体は /usr/bin/vim.tiny でした。